TOTO´S
MEE GORENG
MAMAK

Gebratene Mee-Nudeln mit Hühnchen- und Tofuwürfel, Ei, frischem Gemüse und Bohnensprossen. Serviert mit hauseigener Chilisauce.

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NEW!
AYAM MASAK
MERAH

Hühnchen in Tomaten Chilisauce, mit Abang Toto's aromatisiertem Basmatireis mit Mandeln, Cashewkernen und Korinthen, dazu gebratener Blumenkohl ''Kembang Kol Goreng'' und hauseigenes Sambal.

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NASI LEMAK
RENDANG NANGKA
 

Malaysias Nationalgericht. Duftreis mit Kokosmilch gekocht - Dazu geschmorte Bio Jackfrucht von Jacky-F, geröstete Erdnüsse, Gurken- Zwiebelsalat und hauseigenes Sambal dazu.

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ABANG TOTO'S

ROJAK

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Herzhafter süss- saurer Salat mit reifen und unreifen Früchten, knackigem Gemüse, knusprig frittierten Fladenbrotcracker und Tamarinden-Palmzuckerdressing. Garniert mit Sesam und Erdnüssen.

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KUIH
BAKAR

Im Ofen gebackener grüner Pudding aus Kokosmilch und Pandan Schilfblatt.

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