
DELI MENÜ
Öffnungszeiten

Mittwochs & Donnerstags
18:00 - 22:00
Freitags & Samstags
17:00 - 22:00
Sonntags
17:00 - 21:30
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Deli Menu
Beilagen
#1 Salat des Monats: Kerabu Nenas (Vegan)
Ananas-Salat süss-sauer und pikant. Mit Gurke, Tomate, Chili und Knoblauch. Abgeschmeckt mit frischen Kräutern.
Klein
2,90 €
Groß
5,90 €

#2 Ayam Goreng Berempah (Malaysian Fried Chicken)
Original malaysisches ”Fried Chicken”. 24h mariniert & mit Curryblättern frittiert. Dazu hauseigene Sambal-Aioli.
2 Stücke
6,90 €
4 Stücke
12,90 €

Hauptgerichte
#3 Nasi Lemak Rendang Daging
Malaysias Nationalgericht. Duftreis mit Kokosmilch gekocht. Zitronengras und Kokospaste geschmortes Rinderragout. Dazu mit gerösteten Erdnüssen, Gurken Stücke, hauseigenem Sambal, gekochtem Ei und frittierten Sardellen.
23,90 €

#4 Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah
Malaysias Nationalgericht. Duftreis mit Kokosmilch gekocht. Knusprig frittiertes Gewürz-Hühnchen. Dazu mit gerösteten Erdnüssen, Gurken Stücke, hauseigenem Sambal, gekochtem Ei und frittierten Sardellen.
18,90 €

#5 Nasi Lemak Rendang Nangka (Vegan)
Malaysias Nationalgericht. Duftreis mit Kokosmilch gekocht. Kokospaste geschmorte Bio-Jackfrucht. Dazu mit gerösteten Erdnüssen, Gurken Stücke, hauseigenem Sambal und frittierten Tempe.
17,90 €

#6 Nasi Lemak Telur Goreng (Vegetarisch)
Malaysias Nationalgericht. Duftreis mit Kokosmilch gekocht. Gebratenes Freiland Wok-Ei. Dazu mit gerösteten Erdnüssen, Gurken Stücke, hauseigenem Sambal und frittierten Tempe.
13,90 €

#7 Ayam Percik
Marinierte Hühnchenbrust mit Kokosmilch und Gewürze, Sous-Vide gegart und anschließend gegrillt. Dazu ''Ayam Percik'' Erdnusssauce, Gurken Stücke, und Jasmin Duftreis. Empfohlen mit Salat des Monats.
14,9 €

Aus dem Wok 🔥
#8 Char Kway Teow
Breite Reisnudeln mit Knoblauch-Chili-Paste angebraten, Hühnchenwürfel und Ei. Kucai-Schnittlauch und Sprossen dazu. Verfei-nert mit Secret Sojasauce.
13,90 €

#9 Char Kway Teow (Vegan)
Breite Reisnudeln mit Knoblauch-Chili-Paste angebraten, Tofuwürfel. Kucai-Schnittlauch und Sprossen dazu. Verfeinert mit Secret Sojasauce.
12,90 €

#10 Char Kway Teow (Kid's / Ohne Chili)
Breite Reisnudeln mit Knoblauch-Chili-Paste angebraten, Hühnchenwürfel und Ei. Kucai-Schnittlauch und Sprossen dazu. Verfei-nert mit Secret Sojasauce. Ohne Chili.
13,90 €

#11 Char Kway Teow - All-In
Breite Reisnudeln mit Knoblauch-Chili-Paste angebraten, Hühnchenwürfel, Garnelen, Tofu und Ei. Kucai-Schnittlauch und Sprossen dazu. Verfei-nert mit Secret Sojasauce.
15,90 €

Monatlich Special Hauptgerichte
#12 Keledek Masak Lemak (Vegan)
Weisses Kokos-Curry leicht pikant mit Süsskartoffeln und deren Blättern. Abgeschmeckt mit schwarzem Sarawak-Pfeffer und Kurkumablätter. Dazu Duftreis.
12,90 €

#13 Keledek Masak Lemak mit Rotwildgarnelen
Weisses Kokos-Curry leicht pikant mit Süsskartoffeln, deren Blättern und 3 Stk. Rotwildgarnelen . Abgeschmeckt mit schwarzem Sarawak-Pfeffer und Kurkumablätter. Dazu Duftreis.
16,90 €

Extras
#13 Sayur Goreng (Vegan)
Im Wok Gemüse gebraten mit Knoblauch & Chilipaste. Abgerundet mit malaysischer Sojasauce.
5,90 €

#14 Rendang Daging
Portion Beef Rendang.
Klein
6,90 €
Groß
11,90 €

#15 Rendang Nangka (Vegan)
Portion Jackfruit Rendang.
Klein
5,90 €
Groß
9,90 €

#16 Jasmin Duftreis
Portion Pandan parfümierter Jasmin Duftreis.
1,90 €

#17 Nasi Lemak Reis
Portion Duftreis in Kokosmilch, Ingwer und Pandanblätter gekocht.
3,40 €

Desserts
Kuih des Monats: Kuih Talam (Vegan)
Gedämpfter Palmzucker-Kokos Pudding. 2 Stücke.
3,90 €

Kokosnuss-Eiscreme (Vegan)
Eine Kugel veganem Kokosnusseis.
3,90 €

Getränke - Traditionell und hausgemacht
Teh O Ais Limau (Kalt)
Eiskalter Schwarztee mit Limette – herrlich erfrischend mit original BOH Tee!
4 €

Teh Tarik
Malaysias Nationalgetränk. Gezogener BOH schwarzer Tee mit gesüßter Kondensmilch.
Hot
4,5 €
Iced
4,9 €

Kopi Tarik
Gezogener Meramanis Kaffee mit gesüßter Kondensmilch.
Hot
4,5 €
Iced
4,9 €

Kopi O
Kräftiger Meramanis schwarzer Filterkaffee.
3,5 €

Teh O
BOH schwarzer Tee.
3,5 €

Jasmin Tee
Grüner Tee von BOH mit wunderbarem Jasminaroma.
3 €

Getränke - In Flaschen / Dosen
ROY Ginger Kombucha
4 €

Apfelschorle
3 €

Fritz-Kola
3 €

Wasser
Still
3 €
Sprüdel
4,9 €

FREEDL Classic
Alkoholfreies Craft-Bier aus den italienischen Alpen.
4,5 €

Zappes Sport
Alkoholfreies Pils.
3,5 €

Bundaberg Ginger Brew
4 €

Tem's Root Beer
3,5 €

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Kontakt
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Freitags & Samstags
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